原味有機產品

所有有機產品的農場均連續多年取得美國(USDA)有機認証和歐盟(EU)有機認証。

 

所有產品(除有機杞子外)

每年進行有機檢查和培訓共2次,以確保有機種植規範。有機認證第三方機構BCS or IBD 是每年進行有機認証年檢前去作培訓。採購商會在每年收成前到農場進行培訓,以符合第三方有機認證機構的要求。

每年進行有機種植培訓後,會給予農民更新過的有機操作和種植規範,讓農民自己實施。每個有機農場需要認證的農地面積有限,這有助穩定有機農作物的品質和保持有機的持續性,產量也相對地穩定,不會出現多收和滲假的情況。採購商每年都會預先和農民簽訂好收購合同,承諾只收取符合有機標淮的農作物收成,不合標淮就不收貨,所以農民都非常樂意跟隨有機操作和種植規範來種植農作物,以確保每年的固定收入。以上的都是連續9年取得有機認証的成果。

有機杞子

 

每年進行有機檢查和培訓共2次,以確保有機種植規範。有機認證第三方機構BCS是每年進行有機認証年檢前去作培訓。採購商會在每年收成前到農場進行培訓,以符合第三方有機認證機構的要求。

 

每年進行有機種植培訓後,會給予農民更新過的有機操作和種植規範,讓農民實施。採購商會實施生態農業操作,施肥必須使用有機生物肥料和堆肥,除草方面就採用人手除草之外也飼養羊除去雜草。害蟲管理會使用捕蟲膠帶包裹樹幹底部以防止害蟲爬上枸杞果實。
此外,採購商每年都會預先和農民簽訂好收購合同,承諾只收取符合有機標淮的農作物收成,不合標淮就不收貨,所以農民都非常樂意跟隨有機操作和種植規範來種植農作物,以確保每年的固定收入。以上的都是連續9年取得有機認証的成果。

有機雪耳 Organic Tremella Fuciformis
淨重量:200克
產地: 中國
貯存:存放在陰涼,乾爽的地方,開封後請冷藏。
產品資料 :
銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受喜愛的食物,有“菌中之冠”的美稱。
銀耳其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。現代醫學證明,銀耳多醣銀耳佔銀耳的乾重60%~70%,同時銀耳多醣能夠增強人體防護功能,起到扶正固本作用。
銀耳的營養成分相當豐富,含有蛋白質、脂肪和17種胺基酸、礦物質及肝醣。營養價值很高,具有扶正強壯的作用,銀耳能清肺潤燥、化痰生津、潤腸止血,改善心悸失眠、血壓與血糖;能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能。
有機白杭菊 Organic Chrysanthemum (White Flower)
淨重量:200克
產地: 中國
貯存:存放在陰涼,乾爽的地方,開封後請冷藏。
產品資料 :
白杭菊,是我國傳統泡茶常用的菊花,也是菊花茶中最好的一個品種。
經現代醫藥理證明:其有助止痢、降壓、降脂、強身和消炎作用。
以菊湯沐浴,有去癢爽身、護膚美容的功能。
白杭菊含有菊甘、氨基酸及微量維生素等成分,具有清風散熱、明目解毒等
功效,同時也是解暑降溫、清肝明目、提神、利尿的作用。白杭菊由多年生
草本植物新鮮的白杭菊晾乾而成,經沸水沖泡後,水呈淺綠色,清香四溢,
作飲料微甘而香,更是佳品。
有機蟲草花Organic Cordyceps Militaris
淨重量:80克
產地: 中國
貯存:存放在陰涼,乾爽的地方,開封後請冷藏。
產品資料 :
蟲草花是蛹蟲草、金蟲草、北冬蟲草的子實體。
蟲草花富含蛋白質、胺基酸、維生素、微量元素、蟲草酸、蟲草素、蟲草多醣和SOD (超氧化物歧化酶)。
據《全國中草藥彙編》記載:「北蟲草的子實體及蟲體可作為冬蟲夏草入藥」。
據<本草從新>中記載有甘平保肺,益腎,補精髓,止血化痰等療效。
有助鎮靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效。
蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。
有機猴頭菇Organic Hericium
淨重量:150克
產地: 中國
貯存:存放在陰涼, 乾爽的地方, 避免陽光照射.
產品資料 :
優質猴頭菇乾品,色澤應呈金黃色,體大形體完整,茸毛齊全。猴頭菇含
有人體所需的多種氨基酸,維生素B1、B2、磷、鐵、鈣等多種礦物質、多醣體、多肽和不飽和脂肪酸。猴頭菇有助增強消化和免疫系統功能,對消化不良、慢性胃炎、十二指腸潰瘍有良好改善和功效。亦有助降低膽固醇和血脂含量,有助血液循,亦是心腦血管患者的理想食材。
有機黑棗Organic Jujube (Black)
淨重量:200克
產地: 中國
貯存:存放在陰涼,乾爽的地方,開封後請冷藏。
產品資料 :
黑棗由紅棗加工而成。黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津。相比與紅棗,黑棗的補血效果、補氣效果更強。黑棗中含有大量的維生素,能夠有效的增強身體的免疫力以及抗病能力。味道甘甜,同時還營養豐富,其中含有蛋白質、脂肪、糖類等。
有機合桃 Organic Walnut Halves
淨重量:200克
產地: 中國
貯存:存放在陰涼,乾爽的地方,開封後請冷藏。
產品資料 :
合桃以完整乾燥,色澤白淨為佳。合桃含有豐富的蛋白質和人體必需要的不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸,這裡omega 3 脂肪酸有助降血脂和膽固醇。
有機有殼合桃 Organic Shelled Walnut Halves
淨重量:200克
產地: 中國
貯存:存放在陰涼,乾爽的地方,開封後請冷藏。
產品資料 :
合桃以完整乾燥,色澤白淨為佳。合桃含有豐富的蛋白質和人體必需要的不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸,這裡omega 3 脂肪酸有助降血脂和膽固醇。
有機羊肚菌Organic Morel
淨重量:50克
產地: 中國
貯存:存放在陰涼,乾爽的地方,開封後請冷藏。
產品資料 :
羊肚菌,是一種非常珍貴的食用菌和藥用菌。因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。
羊肚菌性味 甘、平。
羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸。
另外,據測定羊肚菌至少含有8種維生素:維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。
羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、等
有機黑木耳 Organic Auricularia Polytrich
淨重量:80克
產地: 中國
貯存:存放在陰涼, 乾爽的地方, 避免陽光照射.
產品資料 :
黑木耳為黑褐色,有光亮感背面灰色和耳片完整。黑木耳含豐富鐵質,亦富含維生素K有助減少血塊凝固。黑木耳亦有助增強身體免疫力。
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