很想吃蛋撻，不怕血糖飄高，只需要換掉一樣東西....
~最愛港式蛋撻~
除了糖會升血糖還有它，精緻雪白的麵粉，它可讓你的血糖急升。把它換成有機杏仁粉，一樣能烘焙出香氣滿屋的港式蛋撻。
來，來一起動手。
皮材料:
牛油 100g
海藻糖25g
鹽1g
全蛋液25g
杏仁粉175g *(我混了少許合桃粉)
雲呢拿油2g
蛋漿 材料:
水150g
海藻糖35g
全蛋液80g
淡忌廉150g
雲呢拿油1g
做法我這裡就不詳說，大家可以去youtube很多做得比我好呢!
小編對醣很嚴格的，所以還把兩種材料換了，這樣保証一定不會血糖飄高!!!請看到最後##
週末，給自已relax充充電，享受下熱辣辣homemade 蛋撻。
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